ご当地ごはんのおとも

たまちゃん 奈良とは言いつつ、ご当地の枠を超えて全国レベルの実力を持つ奈良漬けをご紹介します。 【特徴】 ・奈良の伝統食で、白瓜やきゅう...

【特徴】 ・秋田の豪雪地帯である内陸南部地域に伝わる大根の漬物で、一般的なたくあん漬けとは異なりスモーク感のあふれる独特の風味と色合いを持っています。・...